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法人・企業イベントの出張鮨

忘年会・懇親会・周年記念・接待に。板前がオフィスや会場へ伺い、目の前で一貫ずつ握ります。請求書・領収書の発行にも対応しています。

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こんな場面でご利用いただいています

オフィス・ホテル・貸切会場など、会場を選ばず伺います。

忘年会・新年会・社内懇親会

会議室やオフィスのフロアが、そのまま鮨カウンターになります。お店の予約や移動の手間がかかりません。

ポイント立食でも取りやすい「大皿を数回に分けて」「ビュッフェ形式」が選べます。

周年記念・表彰式・パーティー

ホテルや貸切会場での会に、板前の握る鮨を一品として加えられます。

ポイント目の前で握る様子そのものが、会の見どころになります。

来客・取引先のおもてなし

接待や海外からのお客様のおもてなしに。握りたての鮨を、職人の手仕事ごとご覧いただけます。

ポイント着席の会は「一皿ずつ順番に」「個別皿盛り」で落ち着いてお出しします。

展示会・企業イベント

社外のお客様を招くイベントやレセプションにも伺います。人数・時間に合わせてご提案します。

ポイント提供時間が3時間を超える場合は、1時間単位で延長できます。

法人のご担当者様へ

ご手配の手間を減らせるよう、準備から片付けまで承ります。

請求書

請求書・領収書を発行します

お支払いは当日現金・事前振込・事前カード決済から選べます。2回目以降のご利用は、翌月末までのお振込にも対応します。

1畳

ご用意いただくのは場所と電源だけ

1畳ほどの作業スペースと、シャリ保温用のコンセント1箇所があれば伺えます。器もご相談ください。

撤収

設営から原状回復まで

開始の30分〜1時間前に伺って準備し、提供後は原状復帰して失礼します。会が続いている場合は、そのまま静かに撤収します。

料金の目安

1名あたりのコース料金です(すべて税込)。人数とご予算に合わせてご提案します。

5,000円コース

握り10種(1名・税込)

8,000円コース

握り15種(1名・税込)

12,000円コース

握り15種+おつまみ5種(1名・税込)

20,000円コース

握り15種+おつまみ7種(1名・税込)。おつまみにグレードアップネタ10種を使用

例:8,000円コース × 20名 = 160,000円(税込)+駐車場代
・最低料金は80,000円(税込)+駐車場代です。
・片道2時間以上の場所への出張は150,000円からとなります。
・時間延長は1時間10,000円(税込)です。

ご依頼の流れ

まずは開催日と概算人数だけでもお知らせください。

01

ご相談・お見積り

人数、日時、ご予算、会場、提供スタイル(着席・立食・カウンター風)をお伺いし、プランとお見積りをご提案します。

02

仕入れ・仕込み

開催日に向けて数日前から仕込みます。内容は市場や季節の状況で変わります。

03

当日の設営・にぎり

30分〜1時間前に伺って準備し、会場に合ったスタイルで握りたてをお出しします。

04

撤収・お支払い

提供後は原状復帰します。請求書・領収書はご希望に合わせて発行します。

よくあるご質問

何名から依頼できますか?

2名様から伺います。最低料金は80,000円(税込)+駐車場代です。大人数の会もご相談ください。

何日前までに依頼すればよいですか?

仕込みの都合上、開催の3日前までのご予約をおすすめしています。年末など混み合う時期はお早めにご相談ください。

どこまで来てもらえますか?

関東一円(東京・神奈川・埼玉・千葉)を中心に伺います。遠方も交通費のご相談で対応します。

請求書払いはできますか?

請求書・領収書の発行に対応しています。初回は当日現金・事前振込・事前カード決済から、2回目以降は翌月末までのお振込も選べます。

人数の変更やキャンセルは?

人数・内容の変更は開催72時間(3日)前までにお願いします。キャンセル料は1週間前まで5,000円、3日以内は予定料金の全額です。

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